Λαγγίτες Θρακιώτικες
Υλικά 1 φακελάκι ξερή μαγιά ή ένα μικρό κομματάκι νωπή 1 φλιτζάνι γάλα χλιαρό 1 φλιτζάνι νερό χλιαρό 2 αυγά 1 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. ζάχαρη Αλεύρι Οδηγίες Ανακατεύουμε το αλάτι με τη ζάχαρη...
Κατηγορία: Παράδοση
Κοτόπουλο Με Τραχανά Ή Πλιγούρι από τη Θράκη
Υλικά 1 κοτόπουλο βρασμένο 3 φλιτζάνες τραχανά χονδρό 9 φλιτζάνες από το ζωμό της κότας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ? 3 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη ½ φλiτζάνα λάδι αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε σε μία κατσαρόλα...
Οι χοροί της Θράκης
Οι χοροί της Θράκης παρουσιάζονται πλούσιοι σε αριθμό και εντυπωσιακοί στο τρίπτυχο κίνηση, λόγος, μελωδία. Η ιδιάζουσα ακόμη συμμετρία κινήσεων του σώματος, σε συνδυασμό με συντονισμένα στην ίδια οξύτητα από τους χορευτές ζωηρά επιφωνήματα,...
