Ημερήσιο αρχείο: 30 Ιουλίου, 2009

Υλικά:(για 40 με 45 κομμάτια) 1 κιλό κιμά(κατά προτίμηση μισό μισό αρνίσιο και χοιρινό) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλυτζάνι ρύζι καρολίνα    Αλάτι και πιπέρι (προαιρετικά και κύμινο, ρίγανη, φύλλα μαϊντανού ψιλοκομένα)    Λίγο...