Σαραντάκης Βαλάντης on Σεπτέμβριος 5th, 2009

Στη βόρεια παραλία της Σαμοθράκης, στο ανατολικό άκρο, βρίσκεται ο ποταμός Φονιάς, στις ανατολικές εκβολές του οποίου στέκει ο ομώνυμος μεσαιωνικός πύργος. Αντίθετα με την οχύρωση των Gattilusi στην Παλιάπολη, ο πύργος του «Φονιά», ο οποίος προφανώς ανήκει στο ίδιο αμυντικό πρόγραμμα και πρέπει να κτίστηκε μετά το 1431, δεν εντάσσεται σε μία ευρύτερη οχύρωση. […]






Continue reading about Πύργος του «Φονιά»

Σαραντάκης Βαλάντης on Σεπτέμβριος 5th, 2009

Ο δρόμος της βόρειας παραλίας της Σαμοθράκης, μετά τις στροφές προς τους οικισμούς Κάτω και Πάνω Καριώτες, μας φέρνει στη θέση Κεραμιδαριά, 5 χλμ. ανατολικά της Παλιάπολης. Εδώ αποκαλύφθηκαν δύο εργαστήρια παραγωγής αμφορέων της ελληνιστικής εποχής, τα οποία ανήκουν σε εκτεταμένο συγκρότημα κεραμικών εργαστηρίων. Έχουν ερευνηθεί ένας μεγάλος ορθογώνιος εργαστηριακός χώρος, που ήταν σε χρήση […]






Continue reading about Εργαστήρια παραγωγής αμφορέων

Σαραντάκης Βαλάντης on Ιούλιος 30th, 2009

Υλικά:(για 40 με 45 κομμάτια) 1 κιλό κιμά(κατά προτίμηση μισό μισό αρνίσιο και χοιρινό) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλυτζάνι ρύζι καρολίνα    Αλάτι και πιπέρι (προαιρετικά και κύμινο, ρίγανη, φύλλα μαϊντανού ψιλοκομένα)    Λίγο ελαιόλαδο, ζωμός κρέατος    Φύλλο για πίτα Εκτέλεση: Τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο τα κρεμμύδια και όταν ροδίσουν προσθέτουμε τον κιμά και τα […]






Continue reading about Μαντί

Σαραντάκης Βαλάντης on Αύγουστος 2nd, 2008

Η θέση της αρχαίας Σαμοθράκης βρίσκεται στην περιοχή της Παλαιόπολης. Ανάμεσα στα ερείπια ξεχωρίζει το Ιερό των Καβείρων , ένα επιβλητικό κτίριο στα Νότια του Τεμένους, που άρχισε να χτίζεται στα τέλη του 4 ου αι. π.Χ. και ολοκληρώθηκε 175 χρόνια αργότερα. Πρόκειται για μια στενόμακρη αίθουσα, έναν σηκό με ημικυκλική κόγχη στο πίσω μέρος, […]






Continue reading about Αρχαιολογικά ευρήματα Σαμοθράκης